Basting-Marinade

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

3 Ta. Olivenöl
0.75 Ta. Rotwein trockner
1 TL Zitronensaft
1 TL Knoblauchzehe gehackt
0.333 Ta. Zwiebel
1 TL Oregano
0.5 TL Thymian
1 TL Zucker
etwas Salz
etwas Pfeffer aus der Mühle

Eine schöne Marinate für vieles!

Anweisungen

Alle Zutaten mischen und schlagen oder gut schütteln.
Reichlich über das Fleisch verteilen. Das Fleisch häufig wenden.

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