Beilagen zu Lamm- und Hammelkoteletts
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Was man so zu diesem Fleisch isst.
Erstellt:
2009-06-06 16:52:56
Zutaten
etwas
Gemüse
Schwierigkeit
Normal
Kategorien
Tipps und Tricks
Anweisungen
Wenn Sie zu den Koteletts Kräuterbutter oder eine andere Würzbutter servieren, liegen Sie immer richtig.
Klassische Beigabe sind grüne Böhnchen, in Butter geschwenkt. Auch weiße Bohnen in Tomatensoße nach serbischer Art schmecken ausgezeichnet.
Gegrillte Kartoffeln, Pommes frites oder körnig gekochter Reis passen zu fast allen Zubereitungen.
Für den nötigen Ausgleich des Vitamin- und Mineralstoffhaushalts sorgen frische Salate.