Biermarinade

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

260 ml dunkles Bier
2 EL scharfer Senf
1 Stk. Zwiebel
2 EL Meerrettich geriebener
5 Tr. Chilisauce
etwas Zitronensaft und die Schale

Eine leckere Marinade für Würstchen.

Anweisungen

Das Bier mit dem Meerrettich und dem Senf verrühren. Zitronensaft und abgeriebene Schale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas Chilisauce einrühren.
Die Würstchen ca. 1 Stunde darin ziehen lassen,

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