Birnen

Anweisungen

• Die Birnenhälften gut abtropfen lassen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Gorgonzola mit Butter verkneten. Die Kirschen abtropfen lassen und fein hacken. Unter die Käse-Butter-Mischung geben. Die Birnen damit füllen. Jede Birnenhälfte mit der Wölbung nach unten in ein Stück Alufolie wickeln, auf den heißen Grillrost legen und etwa 5-8 Minuten grillen.

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