Bite of Horseradish
Zutaten
- 100 g Frischer Meerrettich
- 15 g Wasabi
- 1 TL Kräutersalz
- 80 ml Weinessig oder neutraler Speiseessig
- 50 ml Balsamico
- 300 g Birnenhälften
Bissige Meerrettichcreme
Anweisungen
- Frischen Meerrettich klein schneiden und zusammen mit Weinessig und Balsamico zu einer Paste mixen.
- Mit allen sonstigen Zutaten gut verrühren und über Nacht ziehen lassen.
- Füße festhalten!
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