Broccoli Turkey Auflauf

Erstellt: 2014-02-15 14:48:55

60 Min.

Einfach

Zutaten

0.25 Ta. Zwiebeln gehackt
0.25 Ta. Sellerie
4 Ta. Truthahnbrust in Würfel geschnitten
500 g Broccoliröschen tiefgefroren
350 g Hühnerbrühe
1 Ta. Reis gekocht
0.5 Ta. Mozarella geschreddert
95 g Zwiebeln geröstet (Fertigprodukt)

Ein wunderbarer Auflauf aus Elkhart, Indiana. Wir haben diesen Auflauf in Ohio verspeist.

Anweisungen

In einer großen Schüssel den Sellerie, die Zwiebeln zu einer Creme verabreiten.
Truthahn, Broccolie, Suppe und und Reis zugeben.
Inhalt in eine flache gebutterte feuerfeste Form geben.
Offen bei ca. 180 Grad ca 25 bis 30 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.
Jetzt den Käse und die Zwiebeln überstreuen und noch einmal für 5 Minuten in den Backofen.
Aus dem amerikanischen. Rezept aus dem Städchen Elkhart In.

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