Rezept - Bulgogi-Soße (Yangnyum kanyang)

Bulgogi-Soße (Yangnyum kanyang)

 


Zutaten

3 Esslöffel Sojasoße

2 Teelöffel Sesamöl

1 Teelöffel chin. Bohnenpaste (mein

chiang)

2 Esslöffel Wasser

2 Esslöffel Reiswein oder trockener

Sherry

1 Teelöffel Sesamsaat, geröstet und

zerstossen

2 Teelöffel Frühlingszwiebel, fein

gehackt

1 Teelöffel Chilisosse

1 Knoblauchzehe, zerdrückt

2 Teelöffel Zucker

Salz

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Leicht

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Anweisungen

Alles gut miteinander vermischen und in kleinen Sossenschüsselchen auftragen.

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Schmeckt goil!