Bunter Puten-Grillteller

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

4 Sch. Putenbrustfilets
etwas Oregano
etwas Thymian
4 EL Öl
2 EL Ketchup
etwas Paprika edelsüß
4 Stk. Nackenkoteletts
1 Stk. Zucchini
3 Stk. Kartoffel groß
etwas Salz
etwas Rosmarin
1 Stk. Paprikaschote rot
Stk. Paprikaschote gelb
10 g Porree
10 g Frischkäse
8 Stk. Champignons groß
4 Stk. Nürnberger Bratwürste

Diesen Teller muss man einfach machen.

Anweisungen

Putenbrust in Öl mit Thymian und Oregano 5 Std. marinieren. Koteletts mit Ketchup und Paprikapulver bestreichen, 2 Std. ziehenlassen.
Zucchini, Paprika in Streifen schneiden. Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Salz und Rosmarin bestreuen.
Lauchwürfel mit Käse mischen, in die Pilzköpfe füllen.

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