Calvados-Steaks

6.0

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Wunderbar marinierte Steaks.

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Zutaten

4 Stk. Schweinskarree (ausgelöst)
1/2 Ta. Calvados
2 EL Öl
2 TL Senf
etwas Salz
etwas Pfeffer aus der Mühle

Anweisungen

Die Steaks 2 Stunden vor dem Grillen mit Calvados marinieren.
Zum Grillen die Steaks gut abtropfen, mit einer Mischung aus Öl, Senf, wenig Salz und reichlich grobem Pfeffer bestreichen.
Von jeder Seite 6 bis 8 Minuten grillen.
Beilage: Barbecue-Salat.