Cehester Steak

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

4

Zutaten

500 g Schabefleisch (Tatar),
Salz, Pfeffer, 1
25 g Chesterkäse,
5 EL Sahne,
Barbecue-Sauce
4 kleine Tomaten

Anweisungen

Das Schabefleisch salzen und pfeffern. Den Chesterkäse in kleine Würfel schneiden und mit dem Fleisch locker vermischen. Die Sahne dazugeben. Vier Steaks formen. Mit Barbecue-Sauce bestreichen und auf dem Grill braten. Dazu gegrillte Tomatenhälften und Stangenbrot.