Champignongemüse

Diese Beilage haben wir zur Putenrolle gemacht. Passt aber auch zu anderem, je nach Belieben.

 


Zutaten
30 Min.
Sehr leicht
3

Anweisungen
  1. Die Champignings waschen und grob schneiden. Ebenfalls die Zwiebeln.
  2. Den Butterschmalz in einer Eisenpfanne erhitzen und die Zwiebeln anschwitzen.
  3. Die Champignons sukzessive zugeben, salzen und pfeffern. Viel Umrühren.