Champignons in der Alu-Folie
Zutaten
- 400 g Champignons
- 50 g Butter
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 EL Zitronensaft
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 2 EL Weißwein
Eine wunderbare Beilage.
Anweisungen
- Die Champignons werden gewaschen, abgetropft und blättrig geschnitten.
- Ein großes Stück Alu-Folie gut mit weicher Butter bestreichen (nicht an den Rändern), und die Champignons darauf geben.
- Mit gehackter Petersilie, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Weißwein würzen.
- Zum Schluss noch einige Butterflöckchen obenauf setzen, und die Folie verschließen. Die Garzeit auf dem Grillrost beträgt 20 Minuten.
Kategorien