Cheeseburger

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

4

Zutaten

500 g Schabefleisch,
65 g Rindernierenfett,
1 großes Ei
50 g geriebene Semmel,
1 Röhrchen Kapern,
Salz, Pfeffer

Anweisungen

Schabefleisch, Nierenfett, Ei, geriebene Semmel und Kapern vermischen. Kräftig würzen. Vier Steaks aus der Masse formen. Auf dem Grill oder Rost braten. Stangenweißbrot dazu.