Chicken Nuggets

50 Min.
Einfach
Zutaten
  • 400 g Hühnerbrust in Stücke geschnitten
  • Einh. Mehl
  • 2 Stk. Eier verquirlt
  • Einh. Cornflakes in der Küchenmaschine gehächselt
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Deutlich besser als die Nuggets von McD...

Anweisungen
  • den Grill auf 180°C indirekte Hitze vorbereiten
  • die Hühnerbrustteile in gefällige Happen schneiden
  • die so entstandenen Stücke wie ein Schnitzel panieren, dafür zunächst mehlieren, dann in mit Salz und Pfeffer gewürztem und verquirltem Ei wenden und abschließend in den in der Küchenmaschine zerkleinerten Cornflakes wälzen
  • auf die vorbereiteten Spieße stecken
  • für 30 Minuten wandern die Spieße nun in den Grill (180°C indirekt)
  • von den Spießen nehmen, anrichten und genießen

Kategorien