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Erstellt: 2006-03-20 01:00:00
1 gehackte Zwiebel
800 g Hackfleisch
4 Dose rote Kidneybohnen
2 Dose Pizzatomaten
2 Packungen pürierte Tomaten
5 Tomaten
½ rote und gelbe Paprika
1 Dose Mais
½ Eisbergsalat
Tortilla Chips
200g Quark oder 2x Joghurt
1/2 Becher saure Sahne
Geraspelter Käse
Chilischoten nach Geschmack
Chillypulver, Paprika, Curry, Salz, Pfeffer, Tabasco, 4 Knoblauchzehen,
Hackfleischsoße:
Zwiebel und 2 Knoblauchzehen kleingehacken und glasik schwitzen
Fleisch dazu und mit anbraten
1 klein gewürfelte Tomate dazu
Pizzatomaten und pürierte dazu
Bohnen
Paprika und Mais dazu
Würzen
solange köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
Joghurtsoße:
2 Becher Joghurt oder Quark
½ Becher saure Sahne
Knoblauch, Salz, Pfeffer
Reihenfolge:
Eisbergsalat
Hackfleischsoße
geriebener Käse
gewürfelte Tomaten (gewürfelte Gurke könnte auch noch mit drauf)
1-2 Zwiebelringe
Joghurtsoße
zerbröselte Tortillas
Und natürlich Baguette oder Weissbrot dazu
Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!
wo sind denn die Zutaten und der Rest?
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