Chili-Knobi-Hühnchen
Zutaten
- 3 Stk. Knoblauchzehen
- 2 Stk. Hühnerbrustfilets
- 2 Stk. Chilischote
- 1 Stk. Becher Sahne
- etwas Salz und Pfeffer
Mit dem Chili und Knoblauch kann man nach Gusto variieren
Anweisungen
- Das Filet waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Chilis und Knobi kleinhacken und in heißem Öl kurz anbraten. Hühnchen dazu. Auch kurz anbraten.
- Die Sahne dazu und einkochen lassen bis die Soße leicht sämig geworden ist. (Dauert ca. 20 Minuten)
- Dazu passen Pommes sehr gut!
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