Rezept - Chinesische Killersauce

Chinesische Killersauce

Diese Sauce bekamen wir bei chinesischen Freunden serviert und haben sie nachgebaut - Vorsicht.

 

Zutaten
10 Min.
Sehr leicht
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Anweisungen
  1. Die Chilischoten kleinschneiden. Wer will kann die Kerne entfernen.
  2. Dann die Chili, die Sojasauce, das Sesamöl und das Salz mischen.
  3. Man läßt die Sauce ca. 1 Stunde ziehen, damit die Schärfe schön durchziehen kann.
  4. Man stippt dann Fleisch, Tofu oder auch Gemüse einstippen. Eine wunderbare Scharfe. Passt gut zu koreanischem Bulgugi oder Hot Pot.