Clubsteak Texas-Art

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Schwer

Zutaten

4 Rostbratensteaks a 150 g
1 Tasse Speiseöl
Prise Salz Prise Curry
75 g Mustard-Spread
16 Sardellenstreifen
16 gefüllte Oliven

Anweisungen

Die Rostbratensteaks leicht klopfen, mit Öl bepinseln und auf heißen, geölten Grillstäben von beiden Seiten rösten. Salzen und mit Curry bestreuen. Mit Mustard-Spread bestreichen und in heißer Röhre bei 250 ° C überhitzen. Anrichten, mit Sardellenstreifen und Oliven garnieren. Strohkartoffeln oder Toast extra reichen.