Cowboy-Marinade für Steaks
Zutaten
- 125 ml Ölivenöl
- 125 ml Rum
- 1 EL Chilipulver
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 1 TL Majoran getrocknet
- etwas Tabasco
Eine Marinade die es in sich hat.
Anweisungen
- Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen.
- ´Erst dann salzen. Eventüll kurz vor Grillende einmal mit der Marinade bepinseln.
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