Cowboy-Marinade für Steaks

20 Min.
Sehr einfach
Zutaten
  • 125 ml Olivenöl
  • 125 ml Rum
  • 1 EL Chilipulver
  • 2 EL Knoblauchzehen
  • 1 TL Majoran getrocknet
  • etwas Tabasco

Eine tolle Marinade, sehr pikant.

Anweisungen
  • Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen. Erst dann salzen. Eventuell kurz vor Grillende einmal mit der Marinade bepinseln.

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