Cowboy-Marinade für Steaks
Zutaten
- 125 ml Olivenöl
- 125 ml Rum
- 1 EL Chilipulver
- 2 EL Knoblauchzehen
- 1 TL Majoran getrocknet
- etwas Tabasco
Eine tolle Marinade, sehr pikant.
Anweisungen
- Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen. Erst dann salzen. Eventuell kurz vor Grillende einmal mit der Marinade bepinseln.
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