Cowboybeans

Sehr einfach
Zutaten
  • 1 Do. Kidneybohnen
  • 1 Do. weiße Bohnen
  • 2 Do. Chilibohnen
  • 1 Do. Mais
  • 1 Stk. Gemüsezwiebel gewürfelt
  • 2 Do. Pizzatomaten
  • 0.5 Einh. Bulls Eye BBQ Sauce Flasche
  • etwas Salz
  • etwas Chili
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • etwas Gemüsebrühe
  • 1 Stk. Tomatenmark Tube
  • 1000 g Hackfleisch halb und halb, zu Bällchen geformt
  • 1 Stk. Engspeck

Nach dem Erfolg im Schwarzwald und den netten Komplimenten das Rezept für die Cowboybeans.

Anweisungen
  • Speck und Hackbällchen bei starker Hitze anbraten, Zwiebel hinzufügen. Dosengemüse abgießen und abspülen.
  • Dann die restlichen Zutaten dazugeben und ca. 45 Min kochen lassen bis die Soße gut einreduziert ist. Das war es schon.
  • Kohlenverteilung: DO 12 tief: unten ca. 24; oben ca. 20 Kohle nachlegen nicht vergessen!

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