Curry-Senf-Honig-Marinade

Erstellt: 2011-09-10 21:53:31

25 Min.

Sehr einfach

Zutaten

12 EL Sonnenblumenöl
1.5 EL Sojasoße würzig
1.5 EL Honig cremig
1.5 EL Curry Pulver, english style
1 EL Senf mittelscharf
1 EL Zucker
2 TL Knoblauch granuliert
1 TL Koriander
1 TL Ingwer
etwas Pfeffer schwarz, risch gemahlen
etwas Salz

Eignet sich besonders gut zu Hähnchen- oder Putenschnitzel.

Anweisungen

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Dabei mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
Das Fleisch mehrere Stunden in der Marinade einlegen. Vor dem Grillen abtupfen.

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