Curry-Senf-Honig-Marinade
Zutaten
- 12 EL Sonnenblumenöl
- 1.5 EL Sojasoße würzig
- 1.5 EL Honig cremig
- 1.5 EL Curry Pulver, english style
- 1 EL Senf mittelscharf
- 1 EL Zucker
- 2 TL Knoblauch granuliert
- 1 TL Koriander
- 1 TL Ingwer
- etwas Pfeffer schwarz, risch gemahlen
- etwas Salz
Eignet sich besonders gut zu Hähnchen- oder Putenschnitzel.
Anweisungen
- Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Dabei mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
- Das Fleisch mehrere Stunden in der Marinade einlegen. Vor dem Grillen abtupfen.
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