Currysauce

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

0.5 Bnd. Schnittlauch
2 Stk. Zwiebeln fein würfeln
1 EL Speiseöl
1 EL Currypulver
200 g Frischkäse
50 ml Milch
1 EL Zucker
1 etwas Salz und Pfeffer

Selbstgemachte Currysauce mit Frischkäse und frischem Schnittlauch

Anweisungen

Schnittlauch mit einer Schere in Röllchen schneiden.
Die Zwiebeln mit Öl in einer Pfanne erhitzen und das Currypulver dazugeben. Hitze reduzieren.
Den Frischkäse und die Milch dazugeben und gut einrühren.
Die Sauce mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und zum Schluss den Schnittlauch hinzufügen.

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