Deftige Marinade
Zutaten
- 500 ml Rindsbouillon kräftig
- 3 EL Worcestershiresauce
- 2 EL Apfelessig
- 4 EL Öl
- 1 TL Senfpulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika scharf
- etwas Malzbier nach Gusto, kräftiger Schuss
Gut für zum Beispiel Schweinesteaks.
Anweisungen
- Alles gut verrühren.
- Grillgut (Schweinesteaks z.B.) in eine Plastiktüte, Marinade dazugießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Während des Grillens mit der Marinade einpinseln.
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