Dicke Bohneneintopf

Erstellt: 2005-06-07 01:00:00

90 Min.

Keine

Zutaten

1 Glas Dicke Bohnen 420 Gramm Abtropfgewicht
Gleiche Menge Kartoffeln
2 Scheiben durchwachsener Speck
4-5 Mettendchen (vorsichtig nicht zu salzige)
½ Liter Wasser oder Brühe
Bohnenkraut
Pfeffer

Anweisungen

Ein schnelles Gericht ohne viel Arbeit
Alles in den Dutch oven und lange bei niedriger Temperatur köcheln lassen ca. anderthalb Stunden zwischendurch mal umrühren abschmecken fertig. Ich persönlich zerkleinere den Eintopf ( nicht das Fleisch ) mit einen Mixstab zu einer sämigen Masse.

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