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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
Grillsoßen geben dem Grillgut zusätzlich Pfiff.
Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!
1. Butter-Soßen
Butter gehört dazu, entweder pur oder mit Knoblauch, Kräutern und Eigelb gemixt.
2. Mayonnaisen
Die klassische Mayonnaise und ihre köstlichen Variationen mit Kräutern und Gewürzen sollte nicht fehlen.
3. Barbecue-Soßen
Kann man leicht selbst herstellen, aber auch fertig kaufen.
4. Würzsoßen
Sojasoße, Worcestersoße.
5. Relish
Saure Soßen aus kleingeschnittenen Gemüsen und Pickles mit Kräutern, Gewürzen und Olivenöl abgeschmeckt.
6. Dips
Mit Quark oder Joghurt verlängerte Mayonnaisen zum Dippen (Stippen) von Fisch, Fleisch oder Gemüse.
klasse
barbecuesosse
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