Dillgurken
Zutaten
- 2 Stk. Salatgurken
- 2 Bnd. Dill frisch
- 60 g Butter
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
als Grillbeilage
Anweisungen
- Waschen Sie die Gurken, und halbieren Sie sie der Länge nach. Die Kerne lösen Sie vorsichtig mit einem Teelöffel aus.
- Hacken Sie den Dill, und geben Sie ihn unter die schaumig gerührte Butter. Etwas vom Dill behalten Sie zurück.
- Füllen Sie die Gurkenhälften mit der Dillbutter, und legen Sie sie auf Alufolie in den vorgeheizten Grill.
- Etwa 8 bis 10 Minuten grillen lassen. Zum Schluss salzen und pfeffern Sie die Gurken und bestreuen sie nochmals mit frischem gehacktem Dill. Sofort servieren
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