Dillmayonnaise

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Sehr einfach

Zutaten

100 g Mayonnaise
0.5 Bech. Joghurt
1 TL Estragon-Essig
1 TL Zucker
1 EL gehackter Dill
etwas Salz

Zu allen gegrillten und kurzgebratenen Fleischspeisen, als Fondue- oder Partysoße. Etwa 610 Kalorien/2555 Joule.

Anweisungen

Mayonnaise mit Joghurt und Estragon-Essig verrühren. Mit Zucker und Salz abschmecken. Zum Schluss den gehackten Dill einrühren.
Wenn Sie nicht unbedingt auf die schlanke Linie achten müssen, können Sie den Joghurt durch 5 Esslöffel Sahne ersetzen.

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