Dorschfilet mit Reis und buntem Gemüse

Ein schnelles und schmackhaftes Ostergericht.

 


Zutaten
60 Min.
Normal

Anweisungen
  1. Die Zwiebel kleinschneiden und in etwas Butter anschwitzen.
  2. Den Fisch in der Pfannen anbraten und dann für 20 Minuten in den Dampfbackofen und Dampfbacken.
  3. Die Milch, in den Topf mit der Butter erhitzen und den Dill zugeben. Dann mit Mehl etwas andicken. Man erhält eine cremige Bechamelsauce.
  4. Parallel den Reis kochen und das Buttergemüse erhitzen.
  5. Dann alles schön auf Tellern anrichten. Guten Appetit.