Ei-Tramezzini

Erstellt: 2019-05-31 12:37:57

30 Min.

Einfach

Zutaten

6 Sch. Big Sandwich oder Tramezzini
6 Stk. Eier
6 TL Parmesan gerieben
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Chiliflocken
etwas Schnittlauch

Kleine mit Ei gefüllte Toastmuffins. Schmeckt besonders gut zum Frühstück in Kombination mit Krabbensalat.

Anweisungen

Toast ausrollen und in die eingefettete Form ( mf 6) drücken.
In jede Mulde ca. 1 TL gerieben Parmesan geben.
Dann in jede Mulde ein Ei geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Chiliflocken und Schnittlauch als Topping
Die Tramezzini bei ca. 200 Grad im Ofen oder auf dem Grill indirekt backen bis das Ei gestockt ist (ca. 25 min.)

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