Eisäpfel
Zutaten
- 4 Stk. Apfel groß
- 1 EL Zucker
- 0.5 Stk. Zitrone Saft davon
- 1 EL Konfitüre Himbeerkonfitüre
- etwas Eis Vanille
Bratäpfel vom Grill, gefüllt mit Eis
Anweisungen
- Äpfel gut waschen, trocknen und gefällig schälen (Streifenmuster).
- Einen Deckel abschneiden und die Äpfel mit einem Ausstecher sorgfältig aushöhlen.
- Konfitüre mit Zitronensaft und Zucker verrühren und die Äpfel innen damit ausstreichen.
- Äpfel locker in Alufolie einwickeln und auf dem heißen Grill etwa 30 Minuten braten.
- Mit Vanilleeis gefüllt servieren.
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