Faule Soße

30 Min.
Sehr einfach
Zutaten
  • 1 Bnd. Petersilie
  • 1 Bnd. Bärlauch
  • 1 Bnd. Tymian
  • 1 Bnd. Rosmarin
  • 8 Stk. Strauchtomaten
  • 14 Stk. Knoblauchzehe
  • 0.5 l Rapsöl
  • 0.25 l Olivenöl
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer frisch aus der Mühle

Die Faule Soße eignet sich zum Beispiel zum Marinieren oder als Topping über ein Steak

Anweisungen
  • Das ganze Grünzeug kleinhäckseln und den Knoblauch durch eine Presse jagen
  • Alles mit dem Öl zusammen in ein großes Gefäß geben
  • Die Tomaten in kleine Stückchen schneiden und mit dem Schnittsaft in das Gefäß geben , rühren , Deckel drauf und ein Tag ziehen lassen
  • Die " Faule Soße " eignet sich zum Beispiel zum Marinieren oder als Topping über ein Steak oder .........

Kategorien