Feigen vom Grill
Zutaten
- 500 g frische Feigen
- 80 ml Amaretto
- 40 g Butter
Simples Dessert, passt gut zu z.b. einem Vanille- Eis
Anweisungen
- Die Feigen waschen und gut abtrocknen
- Die Haut an der Oberseite etwas bis zur Mitte der Früchte über Kreuz einritzen und nach außen biegen.
- Die Feigen mit einem Teil des Amaretto beträufeln und 30 Minuten ziehen lassen
- In einer Auflaufform die Feigen auf die geschmolzene Butter setzen und mit dem restlichen Amaretto beträufeln
- Die Auflaufform abgedeckt auf den Grill bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- Vor dem Servieren den ausgelaufenen Saft in der Form über die Feigen träufeln.
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