Fetacreme
Zutaten
- 250 Stk. Feta Hirten,Schafs oder Ziegenkäse
- 3 EL Knoblaucholivenöl
- 3 EL Schmand oder Creme Fraîche
- etwas Pfeffer
- etwas Cayennepfeffer
- etwas Schnittlauch
- etwas Petersilie
Schnell gemachter Brotaufstrich, schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fladenbrot.
Anweisungen
- Den Fetakäse mit 3 EL Schmand und 3 EL Knoblaucholivenöl zerdrücken.
- Mit Pfeffer/Chayennepfeffer abschmecken.
- Frische Kräuter unterrühren. Fertig!
- Bis zum Servieren kühl stellen.
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