Filesteak Murillo
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Zutaten
- 4 Filetsteaks,
- 1 Dose Champignons,
- 2 EL Sahne,
- 2 Eier,
- Pfeffer, Salz
Anweisungen
- Murillo (1618—82) war ein spanischer Maler. — Steaks auf beiden Seiten kurz anbraten und mit Champingnonpüree bedecken. Das Püree: Die Champignons feinhacken, mit Sahne und Ei verrühren, würzen. Im Ofen oder Grill fertigbraten.