Filetsteak, ägyptisch

Filesteaks mit gebratenen Auberginen

 


Zutaten
Leicht
4

Anweisungen
  1. Die Filetsteaks grillen, salzen und pfeffern.
  2. Die Auberginen in Scheiben schneiden, in Öl braten und neben den Steaks anrichten. Würzen.
  3. Und dazu echten orientalischen Safranreis.