Filetsteak, ägyptisch

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

4 Sch. Filetsteak
etwas Salz
etwas Pfeffer
2 Stk. Aubergine
etwas Öl

Filesteaks mit gebratenen Auberginen

Anweisungen

Die Filetsteaks grillen, salzen und pfeffern.
Die Auberginen in Scheiben schneiden, in Öl braten und neben den Steaks anrichten. Würzen.
Und dazu echten orientalischen Safranreis.

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