Fisch vom Rost

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

800 g Fisch
Butter
125 g Semmelbrösel
0.5 Stk. Zitrone
etwas Salz
etwas Pfeffer

Frisch geht immer.

Anweisungen

Den vorbereiteten Fisch ihrer Wahl portionieren und würzen. Jedes Stück mit zerlassener Butter bestreichen und mit Semmelbrösel panieren.
Den Fisch auf den gefetteten Rost legen und von beiden Seiten grillen. Den garen Fisch mit Zitrone servieren.

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