Fleischkuchen
Zutaten
- 400 g Fleischkäseteig vom Metzger
- 300 g Bratwurst gut gewürzte grobe
- 200 g Gouda oder Emmentalerwürfel
Für Gäste eine leckere Überraschung.
Anweisungen
- Der Fleischkuchen ist bei jeder Party beliebt. Mit schöner Kruste, dazu frische Brezeln, ein guter Bergkäse und mehrere frische (Weizen-)Biere. Einfach grandios!
- Bratwurstfüllung aus der Pelle drücken.In einer Schüssel das Brät und den Fleischkäse (Leberkäse)- Teig mit den Käsewürfel gut vermischen. Danach in eine Königskuchenform füllen und glattstreichen. Bei ca. 200 Grad ca 50 Minuten im Elekto-Ofen oder Holzofen backen.
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