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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
3 EL Zitronensaft, 5 EL Olivenöl, 1 TL geriebener Thymian, je 1/2 TL geriebener Estragon, Rosmarin, Salbei und Oregano, 1 EL gehackte Petersilie
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Zitronensaft und Olivenöl mit den getrockneten Kräutern aufkochen, abkühlen lassen und die Petersilie hineinmischen. Das Grillgut während des Grillens regelmäßig damit bestreichen.
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