Französische Kräutersoße (für Rind-, Kalb- und Lammfleisch)

 

Zutaten

3 EL Zitronensaft, 5 EL Olivenöl, 1 TL geriebener Thymian, je 1/2 TL geriebener Estragon, Rosmarin, Salbei und Oregano, 1 EL gehackte Petersilie

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Sehr leicht

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Anweisungen

Zitronensaft und Olivenöl mit den getrockneten Kräutern aufkochen, abkühlen lassen und die Petersilie hineinmischen. Das Grillgut während des Grillens regelmäßig damit bestreichen.