Frikadellen mit Champignons
Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
Normal
Zutaten
- Grundrezept Frikadellen,
- http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept00007427-frikadellengrundrezept.html
- 1 Dose Champignons (mittelgroß),
- 30 g Butter, Salz, weißer Pfeffer
Anweisungen
- Die Frikadellen nach dem Grundrezept zubereiten.
- Vier oder acht Fleischklöße formen. Etwas flachdrücken, Frikadellen grillen (siehe Grundrezept).
- Die Champignons auf einem Sieb abtropfen lassen.
- Butter in einem kleinen Topf heiß werden lassen. Champignons zugeben und etwa 10 Minuten garen lassen. Mit Salz und Pfeffer ab* schmecken. Die Champignons auf den Frikadellen verteilen.