Frikadellen mit Roquefort

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

Grundrezept Frikadellen,
http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept00007427-frikadellengrundrezept.html
150 g Roquefort, 8 Herzblätter von
1 Kopfsalat

Anweisungen

Die Frikadellen nach dem Grundrezept zubereiten.
Acht Fleischklöße daraus herstellen. Etwas flachdrücken. Frikadellen grillen (siehe Grundrezept).
Den Roquefort in 8 gleichmäßige Stücke teilen. Nach 5 Minuten Grillzeit auf die Frikadellen legen. Noch 5 Minuten weiter grillen. Die Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen. Frikadellen mit Roquefort darauf anrichten.