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Pocke6
Erstellt: 2013-02-11 23:54:43
500 g Champignons
100 g Haselnüsse, gemahlene (oder ganze zum selber mahlen)
150 g Kräuterfrischkäse
3 EL Petersilie, gefriergetrocknet
Parmesan
Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!
Die Stiele aus den Pilzen drehen, evtl. anderweitig verwenden.
Die Pilze mit Küchenpapier säubern - nicht waschen, sie reagieren wie wahre Schwämme. Die Nüsse mit Frischkäse und Petersilie verrühren und die Masse in die Köpfe streichen. Einfach auf den Grill legen, bis die Füllung geschmolzen ist. Frisch geriebener Parmesan krönt diese Pilze!
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