Frittierter Tofu mit würziger Fleischsauce

Ein wunderbares asiatisches Gericht.

 


Zutaten
  • Zutaten A
  • Zutaten B
20 Min.
Normal

Anweisungen
  1. Öl im Wok erhitzen und Tofu frittieren bis er goldbraun ist. Herausnehmen und abtropfen lassen.
  2. 2 EL Öl im Wok belassen und Zutaten A anschwitzen. Zutaten B dazugeben und Pfannenrühren bis das Hackfleisch gar ist.
  3. Tofu zugeben und kurz durchrühren. Würzsauce dazugeben und aufkochen lassen. Kurz einkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. Anrichten und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
  5. Mit Reis servieren und genießen.