EinloggenFrucht-Schichtsalat - besonders für Partys geeignet
Keine
Zutaten
- 300 g Pfirsiche in Scheiben oder aus der Dose
- 300 g Heidelbeeren frische
- 300 g Erdbeeren frisch, in Scheiben
- 300 g Trauben grüne, ggf. kernlos
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Zitrone Schale davon
- 250 g Quark
- 200 g Sahne süße
- 50 g Puderzucker
- 65 g Walnüsse gehackt
-
Option
- etwas Amaretto
Ein fruchtiger Salat, wunderbar.
Anweisungen
- In einer großen (durchsichtigen) Glasschüssel Pfirsiche, Heidelbeeren, Erdbeeren und Trauben einschichten.
- In einer separaten Schüssel Quark, Zitronensaft und Zitronenschale mischen. In einer weiteren Schüssel süße Sahne mit Puderzucker steif schlagen.
- Quarkmasse mit geschlagener Sahne vermischen und über die Früchte geben - glatt streichen und mit den gehackten Walnüssen betreuen.
- Schüssel abdecken und bis zum Servieren kühl stellen. Man kann auch noch etwas Amaretto unter die Sahne heben.
Kategorien
Keine
