Garnelen grillen

Wie man Garnelen richtig grillt

 

Zutaten
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Besonders gut schmecken Garnelen vom Grill, aber bitte immer mit Schale, damit sie nicht austrocknen.
  2. Die Krustentiere werden noch besser, wenn sie zuvor etwa 30 Minuten in einer Marinade baden durften. Dann von jeder Seite bei mittlerer Hitze nicht mehr als 3 Minuten grillen, bis die Schalen rosa und das Fleisch fest ist.
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wenn man jeweils 2 dünne Spiesse parallel durchpieckt lassen sich die Portionen besser wenden

Tipp für die Marinande: 1/4 l Wasser, 1 Teelöffel Essig, 1 Knoblauchzehe fein gehackt, Salz, Pfeffer. Zum Schluss noch die Garnelen noch mit Limettensaft beträufeln. Fertig zum genießen!!!