GeDOpfte grüne Bohnen a la master

Grüne Bohnen aus dem Dutch-Oven

 


Zutaten
240 Min.
Normal

Anweisungen
  1. Rindfleisch anbraten, Salzen und Pfeffern,
  2. Die Zutaten hinzugeben, kurz mitbraten
  3. Die Sauce einrühren. Alle ca 20 min. öffnen und Rühren
  4. Ich habe das 4 Std. durchgezogen, ohne Kohlen nachzulegen. Das Wasser war so gut wie weggedampft
  5. Durch die lange Garzeit war natürlich von dem Farbenspiel der Zutaten so gut wie nichts mehr zu sehen.
  6. Das Rindfleisch war genau richtig, und superzart ( nicht verkocht )
  7. Als Beilage schlage ich frisches Stangenweißbrot vor