Gebackene Bananen
Zutaten
- 160 g Schlagsahne
- 3 EL Zucker
- 4 Stk. Bananen
- 2 Stk. Passionsfrucht
- 4 EL Orangensaft
- 6 EL Orangenlikör
Süßer fruchtiger Nachtisch
Anweisungen
- Schlagsahne in eine Schüssel geben und mit Zucker bestreuen. Steif schlagen. 2 EL Orangenlikör vorsichtig unterheben und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
- Bananen schälen und auf ein Stück silbrige Folie legen.
- Passionsfrüchte halbieren und den ganzen Saft über die Bananen träufeln. Restlichen Orangenlikör und -saft ebenfalls über die Bananen träufeln.
- Die Folien zusammenfalten, so dass die Bananen dicht verpackt sind.
- Die Päckchen auf dem Grill oder einem Backofen bei hoher Hitze 10-15 Minuten grillen/backen.
- Die Päckchen auf vorgewärmte Teller legen und sofort mit der Orangenschlagsahne servieren.
- Quelle: Grillrezepte, Parragon 2003
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