Gebratene Nudeln mit Huhn

Gebraten Nudeln mit Hähnchenbrust aus dem Wok.

 

Zutaten
60 Min.
Normal

Kategorien

Anweisungen
  1. Nudeln nach Anweisung kochen und nach dem kochen gut abspülen
  2. Zwiebeln in Stücke schneiden
  3. Möhren in Stifte schneiden
  4. Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden
  5. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden
  6. Aus 2 El Sojasauce, 2 El Zuckerrohressig und 1 El Chilipaste eine Marinade herstellen und darin das Fleisch für einige Stunden marinieren
  7. Aus 250 ml Hühnerbrühe, 5 El Sojasauce und 5 Tl Sesamöl eine Würzsoße herstellen
  8. Fleisch in den Wok geben, braten und anschließend bei Seite stellen
  9. Zwiebeln im Wok braten, bis sie ihre Schärfe verlieren
  10. Möhren dazu geben
  11. Jetzt wieder das gebratene Fleisch dazu geben
  12. Nudeln dazu geben und Würzsoße angießen
  13. Alles gut vermischen und braten, bis die Nudel wieder heiß sind
  14. Kurz vor dem Ende noch die Frühlingszwiebeln dazu geben