Gedämpfter Kräuterlachs

Feiner mit Dill bestreuter Lachs

 

Zutaten
  • Beilagen
30 Min.
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Den Lachs (frischer oder gefrorener, gefrorenen auftauen) und mit reischlich Dill bestreuen. Leicht salzen und pfeffern.
  2. Den Reis aufsetzen und kochen.
  3. Parallel den Lachs für 20 Minuten in den Dampfbackofen geben.
  4. Den Lachs in 4 gleichmäßige Stücke zerteilen und mit dem Reis servieren. Mit Zitronensaft beträufeln.
  5. Wenn man kleinere Portionen serviert, geht dieses Gericht auch sehr gut als Vorspeise.